برگزاری جشنواره - آزمون "کلوچه قند، لذت بخش سفره ما" در دوشنبه

جشنواره - آزمون " کلوچه قند، لذت بخش سفره ما" امروز (چهارشنبه) در میدان مرکز تجاری "یاور" شهر دوشنبه برگزار می شود.

به گزارش رادیو تاجیکی صدای خراسان، براساس گزارش وزارت فرهنگ تاجیکستان، این جشنواره از سوی این وزارتخانه و با همکاری وزارت کار، مهاجرت و شغل اهالی و نیز چند وزارت خانه و کمیته برگزار می شود.

هدف از برگزاری این جشنواره - آزمون هم تجلیل از فرهنگ ملی و احیای محصولات و تولیدات نان و قنادی در کشور و نیز با استفاده از مواد اولیه داخلی اعلام شده است.

در این جشنواره مراحل آماده سازی انواع نان و کلوچه های کوچک و بزرگ، کلوچه  قند، فتیر (نوعی نان تاجیکی)، حلوای سرخ و سفید، سمنو و ... در معرض دید حاضران قرار می گیرد.