Pars Today

بخش نانوایی گروه فَتسر Fazer یکی از بزرگ ترین فروشگاه های مواد غذایی در فنلاند، نانی تولید کرده که متشکل از حدود 70 جیرجیرک خانگی خشک شده است.

به گزارش رادیو تاجیکی صدای خراسان، به نقل از شبکه تلویزیونی ای پی تی ان، به گفته این واحد تولیدی، این جیرجیرک ها پس از اینکه خشک شدند به صورت پودر به آرد این نان افزوده می شوند که سه درصد از وزن این نان را تشکیل می دهند.

به گفته مدیر بازاریابی شرکت فتسر، این نان با دست درست می شود و در پخت آن ابتدا جیرجیرک ها آسیاب و سپس با آرد پخته می شوند.

مزه این نان شبیه نان های معمولی است، اما بخاطر داشتن پروتئین فراوان، ارزش غذایی بالایی دارد؛ چرا که هفتاد درصد بدن یک جیرجیرک را پروتئین، ویتامین، آهن و کلسیم تشکیل می دهد.