"مک دونالد"، علت مسمومیت و بیماری صدها نفر در آمریکا

به گفته مقامات بهداشت و سلامت آمریکا بیش از ۴۰۰ نفر در این کشور بر اثر خوردن سالاد مک دونالد مبتلا به بیماری انگلی و عفونت روده‌ای شدند.

به گزارش رادیو تاجیکی صدای خراسانبه، پایگاه اینترنتی روزنامه ایندیپندنت چاپ انگلیس در گزارشی به نقل از مقامات بهداشت و سلامت آمریکا نوشت، استفاده از مخلوط کاهو و هویج‌های استفاده شده در سالاد رستوران مک دونالد، علت وقوع بیماری انگلی و ﻋﻔوﻧت ﺳﯾﮑﻟوﺳﭘورﯾﺎز اعلام شده است.

شیوع ﻋﻔوﻧت ﺳﯾﮑﻟوﺳﭘورا - که می‌تواند عامل اسهال خیلی شدید شود - اولین بار در ماه مه گزارش شد و دلیل آن نیز مخلوط کاهو و هویج استفاده شده در سالاد رستوران مک دونالد است.

این اقدام سبب شد مک دونالد سالاد‌های خود را از سه هزار رستوران‌های سرتاسر ایالت‌های غرب میانه آمریکا جمع آوری کند و مواد تهیه آن را تغییر دهد.

سازمان غذا و داروی آمریکا نیز در حال حاضر ۴۳۶ مورد مبتلا به عفونت ﺳﯾﮑﻟوﺳﭘورﯾﺎز در ۱۵ ایالت آمریکا را تایید کرده است و ۲۰ نفر از این افراد نیازمند درمان در بیمارستان هستند.

ﺳﯾﮑﻟوﺳﭘورا یک عفونت روده‌ای ناشی از انگل ﺳﯾﮑﻟوﺳﭘوریاز است که معمولا از راه خوردن میوه و سبزی‌های خام آلوده به مدفوع انسان انتقال می‌یابد.