বিশ্বে চালের দাম ১৫ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ পর্যায়ে

বিশ্বে গত ১৫ বছরের মধ্যে এবার চালের দাম সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে। আন্তর্জাতিক বাজারের বড় সরবরাহকারী ভারত চাল রপ্তানি বন্ধের ঘোষণা দেয়ার পর এই বিপজ্জনক পরিস্থিতি তৈরি হয়েছে। এর পাশাপাশি থাইল্যান্ডে শুষ্ক আবহাওয়া বিরাজ করার কারণে এই সংকট জোরালো হয়েছে।

দক্ষিণ এশিয়ায় বর্তমানে যে বিপজ্জনক শুষ্ক আবহাওয়া বিরাজ করছে তা অব্যাহত থাকলে এ পরিস্থিতির আরো অবনতি হতে পারে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে।
থাইল্যান্ডের চাল রপ্তানিকারক সমিতি জানিয়েছে, দেশের শতকরা পাঁচ ভাগ ভাঙা চালের দাম বেড়ে প্রতি টন বিক্রি হচ্ছে ৬৪৮ ডলারে যা ২০০৮ সালের পর থেকে সর্বোচ্চ।
জুলাই মাসের শেষ দিকে ভারত সরকার বাসমতি চালের বাইরে অন্য সব চাল রপ্তানির ওপর নিষেধাজ্ঞা আরোপ করে। এরপর আন্তর্জাতিক অঙ্গনে চালের দাম আকস্মিকভাবে বেড়ে গেছে। ভারত সরকার চাল রপ্তানির ওপর নিষেধাজ্ঞার ব্যাখ্যা দিয়ে বলেছে, অভ্যন্তরীণ বাজার স্থিতিশীল রাখার লক্ষ্যে এই সিদ্ধান্ত নেয়া হয়েছে। ২০২২ সালের অক্টোবরের পর থেকে এ পর্যন্ত ভারতে চালের দাম শতকরা ৩০ ভাগ বেড়েছে। এছাড়া সম্প্রতি থাই সরকার দেশটির কৃষকদেরকে কম পানি লাগে- এমন ফসল উৎপাদনের জন্য উৎসাহিত করে তুলছে। এতে আন্তর্জাতিক বাজারে চালের দাম আরো বেড়েছে।
এশিয়া এবং আফ্রিকা অঞ্চলের কোটি কোটি মানুষের প্রধান খাদ্য হচ্ছে ভাত।#
পার্সটুডে/এসআইবি/১২

বিশ্বসংবাদসহ গুরুত্বপূর্ণ সব লেখা পেতে আমাদের ফেসবুক পেইজে লাইক দিয়ে অ্যাকটিভ থাকুন।