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鶏とプラムの煮込み料理
11月 20, 2020 02:00今回は、乾燥プラムを使った「鶏とプラムの煮込み料理」のレシピをご紹介しましょう。
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ほうれん草のヨーグルト和え
10月 23, 2020 18:00レシピのご紹介は、ほうれん草のヨーグルト和えです。
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イラン料理；プラムとほうれん草の煮込み料理
10月 09, 2020 19:48今回は、「プラムとほうれん草の煮込み料理」のレシピをご紹介致しましょう。
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モハッラム月のナズリー
9月 05, 2020 20:10イランのイスラム教徒は、毎年、イスラム暦のモハッラム月が巡ってくると、シーア派三代目イマーム、ホサインとその教友たちの殉教を追悼する儀式を行い、敬意を払います。
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医師の日、イブン・スィーナーの生誕日
8月 22, 2020 10:54毎年、イラン暦シャフリーヴァル月１日は、イランの偉大な医学者、イブン・スィーナーの生誕日として、医師の日とされています。
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モハッラム月の哀歌：メイサム・モティーイーによる「ノウヘ」
8月 21, 2020 20:50モハッラム月の哀歌：メイサム・モティーイーによる「ノウヘ」
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イラン料理；マルメロの煮込みのレシピ
8月 01, 2020 18:02今回は、マルメロの煮込み料理、そしてジャムの作り方もあわせてご紹介します。
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イラン料理；ニンジンとプラムの煮込み
7月 11, 2020 01:56ニンジンを使ったイラン料理、白いご飯によく合う「ニンジンとプラムの煮込み料理」をご紹介します。
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イラン料理；アーブグーシュト（ジャガイモと豆のトマト煮込み）
7月 03, 2020 23:00今回は、イランの伝統料理「アーブグーシュト」をご紹介しましょう。
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誤った食習慣とその修正方法
7月 03, 2020 01:46今回のお話は、誤った食習慣とその修正方法についてです。