Pars Today
多くの社会や文化では、新しい年の始まりと、時に季節の始まりを祝います。
ズールハーネと呼ばれるイランの伝統競技を行う場所は、イランの風俗習慣、民族や宗教の信条において特別な地位を有しています。今回は、このズールハーネの歴史とイランの文化におけるその地位についてお話しすることにいたしましょう。
イラン人のノウルーズの過ごし方についてお話しします。
イランのお正月、ノウルーズの慣習の一部は、年末に関するものです。実際、新しい年を迎えるための準備と、年の移り変わり、新年の始まりの日々に関するものを含んでいます。
新年の到来と春の始まりは、イランの人々にとって全国的な祝祭と喜びを伴うものです。今年も、新年がスタートし、イラン全国は祝賀のムードに包まれています。
イランでは現在、春の新年ノウルーズを目前に控えて、人々が新年を迎える準備に勤しんでいます。
今回は、サフランを用いたイラン料理、タフチーンのレシピをご紹介しましょう。
イスラム教徒は今、ラマザーン・断食月を迎えています。この1ヶ月は、夕方が近づくと、町の至るところで食べ物を売る店が開き始めます。
イラン暦ファルヴァルディーン月13日にあたる2日火曜は、「自然の日」です。
今回は、前回に続き、イラン人のノウルーズの風俗習慣についてご紹介することにいたしましょう。