Куркума (сариқ зира)

Куркумадан жуда қадим замонлардан бери, бронхит астма симптомларига ва шамоллашга қарши курашда кенг фойдаланилади.

. Аммо, олимларнинг маълум қилишича, куркума саратонга ҳам қарши курашувчи зировор ўсимликлардандир. Бундай карор куйидаги хабардан сўнг қабул килинди: АҚШ да темир моддаси саратони билан хасталаниш жуда юқори, Ҳиндистонда эса бу кўрсатгич ўта кичик, деярлик йўқ. Олимлар тахминича, хиндистонликлар зироворларни кўп истеъмол қилиши саратон ривожини олдини олади (ҳиндлар ҳеч бир овқатни сариқ зарчавасиз истеъмол қилмайдилар), АҚШ ликларда аксинча, зироворлардан тортиб то мойонезгача химик озуқалар билан тановулланиши саратонни келтириб чиқармоқда.