インド、調味料の発祥地
10月 17, 2021 19:14 Asia/Tokyo
世界で入手可能な109種の調味料のうち、79種がインドで生産されています。それゆえ、同国は調味料の発祥地と呼ばれています。
IRIB通信によりますと、昔から現在まで、インドの調味料は常にその特別な香り、味、薬効により、世界中から大きな注目を集めています。
インドは調味料の世界最大の生産国であるだけでなく、世界最大の消費国でもあります。インドは過去１年間だけで、調味料35億ドルを世界中の国々に輸出しました。
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