• イラン音楽・北東部ネイシャーブールの郷土音楽

    イラン音楽・北東部ネイシャーブールの郷土音楽

    9月 01, 2021 16:11

    今回は、イラン北東部ホラーサーン・ラザヴィー州ネイシャーブール市一帯に伝わる大変美しい郷土音楽をお聴きください。

  • 現代風の追悼音楽

    現代風の追悼音楽

    8月 23, 2021 17:14

    今回は、イスラム暦ムハッラム月にちなんで、現代風の追悼音楽である「今夜、砂漠に、殉教者の遺体が包まれもせず」を、メフディー・ヤグマーイーの歌唱でお届けします。

  • ゴレスターン州のキャドゥ・トルシャク

    ゴレスターン州のキャドゥ・トルシャク

    8月 23, 2021 15:16

    イラン北部から北東部に広がるゴレスターン州の人々が作る郷土料理のひとつに、もっぱら夕飯にナンを添えて出されるズッキーニの煮込み料理「キャドゥ・トルシャク」があります。この料理は「キャイ・テルシャク」とも呼ばれ、地元の人々に非常に好まれています。

  • ゴルガーンの郷土菓子シール・ヌーン

    ゴルガーンの郷土菓子シール・ヌーン

    8月 23, 2021 15:16

    イラン北部ゴレスターン州の中心都市・ゴルガーンに住む人々が作るお菓子のひとつに、結婚式などで出されることの多い「シール・ヌーン」があります。

  • ペルシャ語ことわざ散歩(38)「小麦と見せかけて大麦を売る」

    ペルシャ語ことわざ散歩(38)「小麦と見せかけて大麦を売る」

    8月 22, 2021 16:05

    皆様こんにちは。このシリーズでは、イランで実際に使われているペルシャ語の生きたことわざや慣用句、言い回しなどを毎回1つずつご紹介してまいります。

  • ゴルガーンでの料理巡り

    ゴルガーンでの料理巡り

    8月 16, 2021 16:01

    イラン北部から北東部にのびるゴレスターン州は、中心都市ゴルガーンを擁する緑あふれる場所です。

  • 伝統的な願掛け用料理

    伝統的な願掛け用料理

    8月 15, 2021 15:38

    宗教的な行事やそのシーズン期間中、イラン人の食卓には独自の配色や香りが漂います。

  • モハッラム月の習慣(2)

    モハッラム月の習慣(2)

    8月 13, 2021 22:19

    前回は、イラン各地のモハッラム月の習慣についてお話し、カルバラの悲劇を吟唱するロウゼハーニーとアラムと呼ばれる飾りを持って道を練り歩くダステギャルダーニーという2つの儀式についてお話しました。今回はこの続きです。

  • モハッラム月、その儀式と習慣

    モハッラム月、その儀式と習慣

    8月 11, 2021 23:16

    預言者ムハンマドの一門に忠誠を誓う人々は、世界各地で、この偉大な一門への愛情と忠誠を示すために特別な儀式や慣習を有しています。

  • ペルシャ語ことわざ散歩(37)「塩を食べて、塩入れを壊す」

    ペルシャ語ことわざ散歩(37)「塩を食べて、塩入れを壊す」

    8月 11, 2021 18:55

    皆様こんにちは。このシリーズでは毎回、イランで使われているペルシャ語の生きたことわざや慣用句、言い回しなどをご紹介してまいります。