Pars Today

Në këtë program, do të flasim për zakonet e popullit Malajzian gjatë muajit të shenjtë të Ramazanit. Qëndroni me ne...

Malajzia, zyrtarisht Federata e Malajzisë, është një vend në Azinë Juglindore dhe kryeqyteti i saj është Kuala Lumpuri. Malajzia ka një popullsi prej rreth tridhjetë e dy milion njerëzish dhe Islami është feja zyrtare e Malajzisë.

Fillimi i muajit të shenjtë të Ramazanit në Malajzi, ashtu si vendet e tjera islamike, shoqërohet me zakone dhe tradita të caktuara. Ndikimi i pranisë së grupeve të ndryshme etnike kineze dhe indiane në këtë vend me kulturë, civilizim dhe tradita të veçanta e ka bërë Ramazanin më të spikatur si një traditë islamo-malajziane. Ndërsa myslimanët malajzianë përgatiten për muajin e shenjtë të Ramazanit, etni të tjera, duke kuptuar rëndësinë e këtij muaji midis myslimanëve ndërsa kujdesen për disa çështje, shijojnë të mirat e këtij muaji, i cili mbahet në të gjithë Malajzinë.

Unë jam Xhamili; Një mysliman malajzian dhe unë do t'ju tregoj për aromën e Ramazanit në vendin tim.

Me ardhjen e Ramazanit në Malajzi, tregu për blerjen e rrobave të reja dhe shumëngjyrëshe dhe zërat e të qeshurave të fëmijëve nga gëzimi pushtojnë të gjithë vendin dhe i japin një atmosferë tjetër vendit tim të ngrohtë tropikal. Tregu për varëse shumëngjyrëshe dhe dhurata të paketuara frekuentohet më shumë se kurrë. Në prag të Ramazanit, ne bëjmë ndryshime në shtëpi, nga ndryshimi i dekorimit të shtëpive e deri në zbukurimin e tyre me llamba dhe qirinj me shumë ngjyra.

Me fillimin e muajit të shenjtë të Ramazanit, rrugët kryesore të qytetit zbukurohen me linja elektrike dhe drita me ngjyra. Ndriçimi rrugor në fillim të Ramazanit tregon ardhjen e ditëve të lumtura. Flamujt ngrihen nëpër lagje për të festuar fillimin e muajit të shenjtë të Ramazanit. Të gjitha xhamitë malajziane janë të ndriçuara gjatë gjithë natës. Edhe në fshatra, myslimanët mblidhen në xhami për të uruar njëri-tjetrin dhe për të luajtur muzikë me daulle të mëdha.

Nata e parë e Ramazanit çdo vit përkon me ndezjen e dritave shumëngjyrëshe në pjesë të ndryshme të vendit. Prej atëherë e tutje, njerëzit mund të shikojnë shfaqjen e ndriçimit të rrugëve çdo natë dhe në çdo vend. Xhamitë mbushen me njerëz një orë para ezanit në mëngjes. Me këndimin e Kuranit të Shenjtë dhe pëshpëritjet në Malajzi, nuk ka gjasa që dikush të qëndrojë në gjumë. Në fakt, Ramazani është festa jonë më e madhe fetare. Ky muaj në Malajzi quhet "Bolan Poasa". Traditat e këtij muaji janë të rrënjosura në kulturën tonë islamike dhe autoktone malajziane. Ne i zbukurojmë shtëpitë tona me drita të ndezura ose llamba parafine tradicionale të bëra nga kuti prej kallaji ose shkopinj bambu.

Një tjetër traditë tërheqëse e muajit të shenjtë të Ramazanit në Malajzi janë tregjet lokale që janë specifike për Ramazanin dhe që mund të gjenden lehtësisht pothuajse kudo në vend. Tregjet e mbushura me  ushqime të shijshme dhe tradicionale malajziane janë të hapura deri në agim dhe u shërbejnë agjëruesve që preferojnë të bëjnë pazaret e tyre natën për shkak të agjërimit dhe valës së  nxehtë dhe tropikal të motit në Malajzi.

Rëndësia e të qenit me familjen dhe të shkuarit në xhami së bashku ose të kalojmë iftarin së bashku mund të shihet nëpër rrugë, xhami dhe madje restorante të Malajzisë gjatë gjithë muajit të Ramazanit. Ne shpesh e hamë ushqimin tonë jashtë shtëpisë, ose ne gjithashtu vizitojmë xhami për Iftar gjatë Ramazanit ose shkojmë në 'Ramazan Pazar' dhe fillojmë agjërimin tonë duke blerë ushqim lokal. Ramazan Pazar, ne i quajmë tregjet lokale nga të cilat blejmë ushqime specifike për këtë muaj. Malajzia është shumë e pasur për sa i përket larmisë ushqimore dhe tryeza e Iftarit është shumë e larmishme.

'Nasi Lamak', është një gjellë e kombinuar me pak oriz të gatuar me qumësht kokosi, vezë, peshk të thatë dhe disa perime. Ajo  është një nga ushqimet që ne malajzianëve na pëlqen më shumë gjatë muajit të Ramazanit. Për më tepër, shumëllojshmëria e mishrave të pjekur në skarë si "satay", e cila është një lloj mishi pule, së bashku me mish qengji dhe viçi të pjekur në skarë, i bën jo vetëm muslimanët agjërues të Malajzisë, por edhe shumë banorë jo-myslimanë të këtij vendi, të qëndrojnë të etur për ardhjen e këtij muaji me qëllim që të shijojnë kulturën e tij, dhe sidomos ushqimin e quajtur Laxa që është një supë me erëza Malajzeze në tryezën e çdo qytetari.

Ushqimi i myslimanëve malajzianë në muajin e shenjtë të Ramazanit është orizi me mish vici ose mish pule. Me mëngjes, ata pinë një pije të veçantë të quajtur "kulak" e cila shuan etjen dhe u jep atyre një aftësi dhe forcë të veçantë.

Një nga gatimet tona të preferuara të myslimanëve malajzianë gjatë Ramazanit është një lloj qulli i gatuar nga orizi dhe mishi që shoqërohet me ujë kokosi, erëza dhe bimë të tjera aromatike dhe emri i tij është "Bobor Lambok". Tradita e gatimit të këtij ushqimi tradicional ndiqet më së shumti nga "Xhamia Kampong" në shtetin Malacca, e cila është xhamia më e vjetër në Malajzi. Krerët e xhamisë përgatisin lëndët e para të kësaj pureje orizi nga ora 8:00 deri në 16:00 dhe e gatuajnë atë rreth orës 5:00 pasdite dhe e shpërndajnë në mesin njerëzve pas faljes së namazit në xhami.

Në shumicën e xhamive malajziane, pas çdo lutjeje, jepet një vakt i vogël me emrin "Më shumë" i cili përgatitet nga vullnetarët brenda në xhami. Ndjenja e shoqërisë është e qartë, sepse të gjithë janë ulur së bashku dhe ndajnë ushqim së bashku. Dita e 17-të e muajit të shenjtë të Ramazanit është gjithashtu një ditë e veçantë në Malajzi, e cila konsiderohet si nata e Kadrit dhe zbritjes së Kur'anit dhe në këtë ditë të gjitha institucionet e qeverisë, zyrat qeveritare dhe organizatat në shtatë shtete dhe qytete federale qëndrojnë të mbyllura. Në kulturën malajziane, nata e njëzet e shtatë e Ramazanit quhet "Liquor Touja", që do të thotë numri njëzet e shtatë. Të Premten e fundit të Ramazanit, malajzianët, veçanërisht në Kuala Lumpur, marshojnë në Ditën e Kodsit për të kërkuar të drejtat e palestinezëve të shtypur.

Pak nga pak, Festa e Fiter Bajramit po vjen.

Ne malajzianët kemi zakon të ndezim qirinj dhe llamba vaji para shtëpive tona natën e Fiter Bajramit.  Ne atë llambë vaji e quajmë palite. Ne e festojmë Fiter Bajramin duke ndriçuar pjesën e përparme të shtëpive dhe duke zbukuruar dhe ndriçuar rrugët. Kjo traditë e ka origjinën nga besimi tradicional malajzez se në Natën e Kadrit, engjëjt dhe Shpirti i Shenjtë zbarkojnë në shtëpitë ku ka dritë. Këtë muaj, ne burrat veshim rrobat tona lokale dhe mbajmë kapele të veçanta drejtkëndëshe të quajtura "Bajo Malayo".  Gratë gjithashtu veshin rroba speciale dhe mbajnë shami tradicionale. Veshjet lokale të grave quhen "Bajo Korong". Festimet e Ramazanit në Malajzi nuk mund të mos merre parasysh. Këto festime mbahen kryesisht në shtetet Trignano dhe Kalantan në Malajzinë Veriore. Festimet në rrugë dhe pritjet spektakolare gjatë Iftarit dhe tubimet tradicionale dhe rituale janë ndër pikat më turistike të këtyre festimeve. Gjatë gjithë muajit, ju mund të ndjeni atmosferën festive.

Një nga traditat më të spikatura të Malajzisë në muajin e Ramazanit, është festa e Fiter Bajramit që quhet Tryeza e Hapur.  Përveç kësaj, tradita më unike e Fiter Bajramit në Malajzi është tradita e kahershme e "Portës së hapur" e cila mbahet në pothuajse çdo shtëpi. Porta është e hapur për të gjithë mysafirët, pavarësisht nga statusi shoqëror, feja ose raca dhe të gjithë mund të shijojnë ushqim të mirë dhe kohë të mira. Ramazani në vendin tim, përveç ngjyrave të ndezura, dritës dhe lumturisë, është një muaj për bashkimet familjare. Në Malajzi, Fiter Bajrami, përveç fundit të muajit të Ramazanit, është edhe fillimi i vitit të ri.  Myslimanët e këtij vendi festojnë Fiter Bajramin për të paktën një javë, gjatë së cilës ata vizitojnë njëri-tjetrin dhe shërbejnë për njëri-tjetrin me ushqime të ndryshme dhe ëmbëlsira tradicionale. Në të gjithë Malajzinë për Fiterë Bajramin, ka tre ditë pushim. Fiter Bajrami quhet ndryshe "Harry Raya" ose "Eidul Fetra". Harry Raya fjalë për fjalë do të thotë "ditë feste". Një ditë para Bajramit, për ne shpesh është koha më e ngarkuar. Ne e kalojmë gjithë ditën duke përgatitur ushqime tradicionale. Ushqime si ëmbëlsirat me oriz që quhen "ketopat". Ne vendosim në kavanoza "Ranjang" "Lamang" që janë gurabije shumëngjyrëshe me shije të ndryshme tradicionale dhe moderne. Ditën e Fiter Bajramit, dera e shtëpisë së ministrave myslimanë të qeverisë dhe e kryeministrit është e hapur për të gjithë dhe nga mëngjesi pas lutjeve të Bajramit deri në mbrëmje, njerëzit shkojnë të shohin zyrtarët e tyre qeveritarë dhe natyrisht nuk ka asnjë ndalim për askënd.  Me sa duket, edhe pritja bëhet në masën e dëshiruar. Malajzianët e festojnë Fiter Bajramin jo vetëm për një ditë por për një muaj të tërë.