Эрон ва эронликлар билан

  • Истанбулий палов

    Истанбулий палов

    декабр 18, 2018 16:53

    Истанбулий палов тайёрлаш усули.

  • Фаррухий  Сиистонийнинг ҳаёти ва ижоди

    Фаррухий  Сиистонийнинг ҳаёти ва ижоди

    декабр 18, 2018 10:51

    Фаррухий номи билан машҳур бўлган Абулҳасан Али бин Жулуғ  Сиистоний  қамарий 4 асрнинг охири ва 5 асрнинг авваларида яшаб ижод қилган.

  • Балучистон минтақаси

    Балучистон минтақаси

    декабр 18, 2018 07:59

    Балучистоннинг баланд тоғларини  Пиршурон, Мулки сиёҳкўҳ, Миржова, Тафтон ва Базмон  ясси тоғлари ташкил этади.

  • Суп

    Суп

    декабр 17, 2018 17:00

    Суп тайёрлаш усули:

  • Касоий Марвазий

    Касоий Марвазий

    декабр 17, 2018 10:27

    Абулҳасан Касоий Марвазий ҳижрий-қамарий 341 ва милодий ҳисоб билан 952 йилда ўша вақтларда Эрон шарқида жойлашган  Марв шаҳрида таваллуд топган.

  • Шаҳри сўхта (Куйган шаҳар)

    Шаҳри сўхта (Куйган шаҳар)

    декабр 17, 2018 09:11

    “Куйган шаҳар” харобалари, “Ғуломон даҳанаси”, “Сом” қалъаси ҳамда Хожа тоғида мавжуд беназир тарихий обидалар Сиистоннинг кўришга сазовор бошқа маконларидан ҳисобланади.

  • Қийма

    Қийма

    декабр 16, 2018 17:13

    Қийма таомини тайёрлаш усули.

  • Абубакр Шиблий 

    Абубакр Шиблий 

    декабр 16, 2018 10:37

    Айрим тазкиранавислар “бу орифнинг Шиблий ном олишига  унинг Шиблия қишлоғидан бўлгани сабаб бўлган,” деб  таъкидлашган.

  • Сиистон-Балучистон  вилояти

    Сиистон-Балучистон  вилояти

    декабр 16, 2018 08:25

    Эрон жануби-шарқида жойлашган Сиистон-Балучистон вилоятининг масоҳати қарийб 187502 квадрат километрни ташкил этади ва мамлакатнинг энг кенг бўлган минтақаси ҳисобланади.

  • Ишкана

    Ишкана

    декабр 15, 2018 16:56

    Ишкана қадимий эронлик таомлардан ҳисобланади. Ишканани айниқса, оналар ва бувилар яхши тайёрлашади. Қадимда одамлар гӯштсиз ва сода таомларни ҳам яхши тайёрлаб, истеъмол қилишган.