Panen Ruthab di Abadan, Iran (2)

Penduduk kota Abadan di Provinsi Khuzestan, barat daya Republik Islam Iran mulai memanen ruthab (ruthob) dari tiga juta pohon kurma di daerah ini, Rabu, 16 September 2020.

Kurma ruthob memiliki beragam warna seperti merah, hijau, dan kuning, tergantung jenis kurmanya.

Jenis kurma di Abadan meliputi Estekmaran, Hadrawi, Barhi, Gontar, Dogelmoseh dan Zahedi, di mana sebagian besar berada di tepi sungai Bahmanshir selatan, utara dan sungai Arvand.

Teksturnya masih renyah layaknya tomat mentah, tidak seperti kurma matang yang sudah lembek dan sedikit liat. Sementara rasanya tidak terlalu manis dan ada sedikit sepat seperti buah sawo. (RA)