Dalam ilmu geologi batu (tunggal) dan batuan (jamak) adalah benda padat atau solid yang tebuat secara alami dari mineral dan atau mineraloid. Lapisan luar padat Bumi, litosfer, terbuat dari batuan. Dalam batuan umumnya adalah tiga jenis, yaitu batuan beku, sedimen, dan metamorf. Penelitian ilmiah mengenai batu-batuan disebut dengan istilah petrologi, dan petrologi merupakan komponen penting dari geologi.

Batu merupakan peralatan paling sederhana dan pertama yang ditemukan umat manusia. Manusia purba menggunakan batu untuk membuat peralatan rumah tangga, rumah atau senjata. Dewasa ini meski batu, mengingat berat yang dimilikinya dan kendala untuk mengangkutnya serta penggaliannya, sedikit banyak telah kehilangan efektifitasnya termasuk dalam pembangunan rumah atau bangunan, namun demikian batu masih memiliki kegunaan penting lain di berbagai konstruksi seperti pembuatan jembatan, tunel atau tangga.

Selain itu, pengunaan batu dekoratif dan ornamen di bangunan kini memiliki posisi istimewa di industri konstruksi. Bahkan kini industri pembuatan batu konstruksi dan dekoratif di dunia dengan cadangan sekitar 15 miliar ton setiap tahunnya memiliki perputaran uang lebih dari 80 miliar dolar.

Penggalian dan penggunaan batu di Iran memiliki sejarah panjang. Bangsa Iran kuno di milenium pertama pembentukan budaya mereka untuk membangun bangunan dan dekorasinya. Sisa-sisa rumah yang ditemukan di utara Iran dan berusia tujuh ribu tahun lalu menunjukkan penggunaan batu di wilayah ini. Peninggalan bersejarah seperti perspolis (Takht-e Jamshid), Pasargadae, Jembatan Shapuri (Broken Bridge) di Provinsi Lorestan, Benteng Bandiban serta peninggalan bersejarah lainnya seluruhnya menggunakan batu sebagai bahan bangunannya.

Dewasa ini Iran dengan cadangan 4 miliar ton batu konstruksi dan dekoratif termasuk sepuluh negara unggul dunia di industri batu. Berdasarkan peringkat dunia, Iran dari sisi cadangan batu dekoratif menempati posisi keempat dunia. Negara ini juga dari sisi keragaman cadangan batu konstruksi, termasuk negara kaya dunia. Meski sejumlah negara Eropa dan Asia memiliki indikator aktivitas di pasar batu, namun keduanya tidak memiliki keragaman batu seperti yang dimiliki Iran. Dengan demikian dari sisi keragaman wargan, kualitas dan desain batu yang diproduksi di Iran, negara ini menempati posisi pertama dunia.

Lebih dari seratus jenis batu dekoratif dan konstruksi dapat ditemukan di tambang batu Iran. Selain itu, keberadaan 1300 tambang batu bangunan di Iran, lebih dari lima ribu unit pemotongan batu dan 600 unit industri pendukung serta hilir seperti unit produksi alat pemotong batu menjadikan Iran berada di tujuh negara pertama dunia untuk produk batu dekoratif.

Mayoritas provinsi Iran seperti Provinsi Isfahan, Yazd, Kerman, Khorasan Razavi dan selatan, Fars, Kurdistan, Azerbaijan Timur dan Barat serta Lorestan memiliki cadangan batu konstruksi dan dekoratif yang berkualitas tinggi. Berbagai faktor menjadi penentu kualitas batu. Batu harus mampu bertahan dari kondisi fisik dan kimia lingkungan serta sinar matahari, angin, salju dan perubahan cuaca serta seluruh faktor korosif.

Batu yang bagus tidak memiliki alur, goresan, retakan, pembusukan, dan lapisan yang longgar. Batu yang bagus juga memiliki satu warna, bersih dan tidak terkena polusi alam atau buatan. Produksi batu mulai dari penambangan hingga konsumsi telah melewati berbagai fase mulai dari eksplorasi, ekstraksi, pengangkutan, pemotongan dan penggilingan.

Potongan batu besar yang ditambang setelah dipoles, sisanya juga memiliki penggunaan lain. Batu yang baru ditambang dan tidak memiliki bentuk khusus biasanya digunakan untuk pondasi bangunan atau menambal antara batu bangunan yang kosong. Di tahap berikutnya, jika batu setelah melewati penghalusan dan pemotongan kemudian bentuknya teratur maka dapat digunakan untuk lantai.

Batu malone adalah batu yang terbentuk setelah mengalami proses pemotongan dan penghalusan. Batu ini bentuk semua sisinya tidak harus rata, tapi paling tidak satu sisinya harus rata. Batu malone banyak dimanfaatkan untuk pembuatan tunel, jembatan, lantai, tembok dan tangga.

Sementara itu, untuk pemanfaatan batu sebagai ornamen dan dekorasi luar dan dalam bangunan, batu yang baru ditambang akan dipotong dengan ketebalan yang dibutuhkan serta dipoles sehingga mengkilap. Batu dekoratif dan ornamen murah biasanya dari bahan travertine. Sementara batu dekoratif yang mahal dari bahan granit dan marmer.

Travertin adalah bentuk batu kapur yang didepositkan oleh mata air mineral, terutama air panas. Travertin sering memiliki penampilan berserat atau konsentris dan ada yang berwarna putih, cokelat dan varietas berwarna krem​​. Hal ini dibentuk oleh suatu proses pengendapan cepat kalsium karbonat, sering di mulut sumber air panas atau di gua kapur. Pada keduanya dapat membentuk stalaktit, stalagmit dan speleothem lainnya. Bebatuan ini juga digunakan untuk membuat produk dekorasi seperti vas bunga dan tempat lilin.

Spesifikasi batu sangat beragam. Oleh karena itu, dalam proses konstruksi bangunan tidak setiap batu cocok untuk digunakan. Misalnya granit dari jenis batu gunung berapi dan beku serta sangat kokoh, memiliki ketahanan tinggi, kasar dan dapat dipoles hingga mengkilap. Batu granit yang telah dipotong biasanya dimanfaatkan untuk bahan beton, infrastruktur jalan, rel kereta api dan konstruksi bangunan seperti monumen, infrastruktur bangunan, dekorasi dalam dan luar bangunan serta lantai. Dari jenis granit bangunan adalah granit hitam (Gabro dan diabas). Di tambang batu Provinsi Yazd terdapat 28 jenis batu granit.

Travertin biasanya digunakan sebagai dekorasi dan hiasan baik di dalam maupun luar bangunan. Batu travertin memiliki berbagai warna seperti putih, kream dan abu-abu. Di Iran batu travertin ditambang di Provinsi Tehran, Isfahan, Azerbaijan Timur dan Fars. Sementara batu travertin yang berwarna merah termasuh paling langka batu dekorasi dan konstruksi. Kota Azarshahr di Provinsi Azerbaijan Timur terkenal di dunia karena memiliki tambang batu travertin merah.

Batu yang telah mengalami proses adalah batu marmer. Batu marmer banyak dimanfaatkan untuk hiasan dan dekorasi dalam serta luar bangunan baik itu lantai maupun tembok. Batu marmer murni berwarna putih. Batu marmer terbaik berada di Iran dan Italia. Sementara dari sisi keragaman warna, batu marmer Iran yang terbaik.

Baru marmer memiliki beragam warna mulai dari merah, abu-abu, putih, hijau, kuning dan warna campuran. Batu marmer berwarna hijau Provinsi Kerman termasuk batu marmer Iran paling indah dan kuat. Batu jenis ini banyak digunakan di tempat-tempat suci mengingat keindahan dan sebagai simbol iman, ketenangan, keselamatan dan kehidupan. Tambang marmer terbaik Iran berada di desa Rostam Provinsi Kerman dan kota Qorveh di Provinsi Kurdistan.

Produksi batu di Iran selain dipasarkan di dalam negeri, juga diekspor ke sejumlah negara Eropa dan Asia baik itu dalam bentuk mentah atau yang telah diolah. Sejumlah negara seperti Italia dan Turki mengolah batu mentah dari Iran dan kemudian memasarkannya atas nama mereka.

Selama beberapa tahun terakhir, dengan adanya teknologi canggih dan modern, kemampuan produksi di industri batu semakin meningkat. Menurut prediksi yang ada di pameran ke-17 internasional batu di Rusia tahun 2016, industri batu Iran termasuk yang unggul dari peserta lainnya. Ini merupakan pertama kalinya perusahaan batu Iran mengikuti event internasional.