切飴
(last modified Thu, 04 Feb 2021 05:28:09 GMT )
2月 04, 2021 14:28 Asia/Tokyo

イラン西部ロレスターン州にある古い街のひとつ・ボルージェルドは、ザグロス山脈のふもとにあります。

ボルージェルドには、昔から続く手工芸の伝統があり、今日でもこの街の工芸品は、イランの隅々にわたり住居の一部を彩っています。このシリーズでは13回にわたって、この歴史ある街の手工芸をご紹介します。

切飴は、この地域の名産ひとつで、今も伝統的な方法により、一部は機械を用いながら作られています。

 

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