ノウルーズからこっち、いろいろとおいしいものを食べすぎたつけが回ってきたようなので、少しは食事内容を見直さなければと、先日、バジルシードを買いに行きました。

バジルシードはイランでは体を冷やす効果があるそうで、夏によく飲み物の中に入れて飲まれるものです。その売場でゴマそっくりのものを見つけました。店員さんに聞いてみるとこれもバジルシードと同じようにして飲み物にいれて飲むとよい、ということでした。白黒2種類あって、どちらも同じ効果があるとのこと、ゴマの間違いではないかと思いましたがそうではないそうです。名前は、ペルシア語でスィア・ダーネ、黒い種というそうです。何のことやらと帰宅してネットで調べてみましたら、今話題のチアシードのことでした。イランにいても世界中で話題になっているものが手に入る時代になり、ありがたい限りです。

                                                     2016年5月7日　　　　　　中村美香