নিরাপদ খাদ্যের খোঁজে দেশের ইফতার বাজারে চলছে অভিযান

পবিত্র মাহে রমজানকে সামনে রেখে দেশব্যাপী নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার জন্য চলছে নানা অভিযান। ইফতারের জন্য বাহারি খাবার আইটেমের পশরা নিয়ে বসেন বিক্রেতারা।

এসব আকর্ষণীয় খাবারে ভেজাল এর মাত্রা কতখানি তা নিয়ে সংশয়ে ক্রেতা সাধারণের। তাই রাজধানী ঢাকা সহ দেশের বিভিন্ন জেলায় নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ অভিযানে নেমেছে। মাঠ প্রশাসনও তৎপরতা অব্যাহত রেখেছে।

এমন অবস্থায় বিভিন্ন ইফতার বাজার ঘুরে দেখা যায় দোকানিরা এবার ভিন্নভাবে হাতে গ্লোভস পরে পণ্য সামগ্রী ঢেকে রেখে বিক্রি করছেন।দোকানের পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা সর্বোচ্চভাবে নিশ্চিত করার চেষ্টা করছেন বলে দাবি ব্যবসায়ীদের। আর ক্রেতারা খাবার দোকানের পরিবেশ নিশ্চিত হয়ে এবার ইফতার সামগ্রী কিনছেন।

বিভিন্ন প্রচার মাধ্যমের কারণে জনগণও অনেক বেশি সচেতন বলে জানিয়েছেন অনেকে। ঢাকার বিভিন্ন স্পটে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের কর্মকর্তারা অভিযান অব্যাহত রেখেছেন।

নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মোহাম্মদ তাইফ আলী বলেন, বিভিন্ন বাজার গলি ও মহল্লায় আর তারা এর আগে সচেতনতামূলক হ্যান্ড বিল পোস্টার বিলি করেছেন। এখন চলছে সেগুলোর তদারকি। তবে সবাই এভাবে সচেতন হলে নিরাপদ খাদ্য আন্দোলন খুব সহজেই সফল হবে বলে মনে করছেন এই নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা। দেশের মানুষকে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে পারলে রোগবালাই কমবে, স্বাস্থ্য ঝুঁকিমুক্ত থাকবে দেশের মানুষ। এক্ষেত্রে ব্যবসায়ীসহ  সমাজের বিভিন্ন স্তরের মানুষকে আরো বেশি দায়িত্বশীল হওয়ার আহ্বান জানিয়েছেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা। #

পার্সটুডে/বাদশা রহমান/এমএএইচ/১১

বিশ্বসংবাদসহ গুরুত্বপূর্ণ সব লেখা পেতে আমাদের ফেসবুক পেইজে লাইক দিয়ে অ্যাকটিভ থাকুন।