Es Krim Iran Masuk 50 Makanan Penutup Terbaik Dunia (2)

Es krim saffron (safron) Republik Islam Iran berada di antara daftar 50 makanan penutup atau manis terbaik dunia versi CNN Travel. Dengan demikian es krim saffron Iran tidak kalah dengan es krim Gelato Italia.

Makanan seperti Tarte Tatin Perancis, Alfajores Amerika Latin, Apfelstrudel Austria, Black Forest Cake Jeman, Brownies Amerika Serikat, Chocolate Mousse Perancis, Cardamom Buns Swedia, Tiramisu Italia, Baklava Turki, Gulab Jamun dan Kulfi India, Cheesecake Jepang, Tub Tim Krob dan Nasi Ketan dengan Mangga Thailand, dan Cendol Singapura, juga masuk dalam daftar tersebut.

CNN Travel beberapa waktu lalu merilisi 50 makanan dessert terenak di dunia melalui World's 50 Best Desserts dari Timur Jauh hingga Amerika Latin, di mana makanan ini biasanya digunakan dalam perayaan hari tertentu dan tahun baru.

Disebutkan bahwa es krim Iran yang terbuat dari Saffton yang wangi, air mawar dan pistachio, tidak mengherankan jika menjadi makanan favorit di Nowruz, Tahun Baru Persia.  Dari warna keemasan ringan hingga aromanya yang khas dari suguhan krim ini adalah inti dari musim semi. Es krim Saffron atau Bastani, adalah pengalaman yang tak terlupakan, dan rasanya sendiri dengan mudah merampas posisi di antara makanan penutup terbesar di dunia.

Menurut CNN Travel, untuk pengalaman Bastani yang lengkap, sandwich es krim tradisional Iran dari es krim saffron di antara dua wafer tipis adalah pilihan yang tepat. Rasa ringan dan tekstur renyah wafer adalah foil sempurna dan pegangan nyaman untuk es krim yang kaya dan aromatik, di mana es krim ini disukai dari Tehran hingga Tehrangeles. (RA)