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ナルゲスィー・ルビヤ
6月 13, 2021 11:28今回は、インゲン豆を使ったイラン料理のレシピをご紹介しましょう。イラン風オムレツ・ククに似た料理の「ナルゲスィー・ルビヤ」のレシピです。
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ルビヤ・ポロ
6月 12, 2021 11:42今回は、インゲン豆を使ったイラン料理のレシピをご紹介しましょう。まず初めにご紹介するのは、「ルビヤ・ポロ」と呼ばれるインゲン豆の炊き込みご飯です。
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インゲン豆
May 31, 2021 11:46今回は、ビタミンとミネラルが豊富なインゲン豆の特性についてお話ししましょう。
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セロリの煮込み
May 23, 2021 10:29今回はセロリの煮込み料理のレシピをご紹介しましょう。
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セロリ
May 22, 2021 10:36今回は、セロリについてお話し致しましょう。
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キュウリのブーラーニーのレシピ
May 17, 2021 11:27今回は、ニンニクを使ったイラン料理をご紹介しましょう。「キュウリのブーラーニー」のレシピをご紹介しましょう。
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ニンニクのトルシー
May 17, 2021 10:30今回は、ニンニクを使ったイラン料理をご紹介しましょう。イランの食卓を飾る酢漬けのひとつ「ニンニクのトルシー」のレシピをご紹介しましょう。
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ニンニクのブーラーニー
May 16, 2021 10:47今回は、ニンニクを使ったイラン料理をご紹介しましょう。まずは、「ニンニクのブーラーニー」のレシピです。続けて、「キュウリのブーラーニー」のレシピをご紹介しましょう。
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ミールザーガーセミー
May 09, 2021 13:54今回は、ニンニクを使ったイラン料理をご紹介しましょう。まずは、イラン北部のギーラーン州、マーザンダラーン州の地方料理として有名な「ミールザーガーセミー」のレシピです。
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ニンニク
May 02, 2021 10:12今日、ニンニクは多くの薬効を有していることから、世界中で知られています。今回は、そんなニンニクの特性についてお話し致しましょう。ニンニクを使ったイラン料理も幾つかご紹介します。