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東京の保育園でハラール認証の給食スタート イスラム教徒の園児に安心を
10月 05, 2020 14:42東京 北区の保育園で、イスラム教の園児に安心して給食を食べてもらおうと、イスラム教で禁じられている豚肉やアルコールが含まれていないことなどを示す「ハラール認証」を受けた給食の提供が5日月曜から始まりました。
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北京市、感染多発の国からの冷凍食品輸入禁止を要請
10月 03, 2020 14:49北京市の商務行政当局は３日土曜までに、冷凍食品の輸入業者に対し新型コロナウイルスの感染拡大が深刻な国などからの商品の買い付けを避けるよう求める声明を発表しました。
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イラン料理；バーグラワーのレシピ
9月 29, 2020 00:52今回は、カルダモンを使ったイランのお菓子イラン中部・ヤズドの伝統菓子のひとつ「バーグラワー」をご紹介しましょう。
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イラン料理；ゴッターブのレシピ
9月 25, 2020 13:35今回は、カルダモンを使ったイランのお菓子「ゴッターブ」をご紹介しましょう。
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イラン料理；カルダモン
9月 18, 2020 21:26今回は、カルダモンという香辛料についてお話し致しましょう。
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カルダモンとは？
9月 18, 2020 21:26カルダモンは古くから知られた香辛料で、インドをはじめ、イランの料理にも使用されます。
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イラン料理；ドルメ
9月 15, 2020 11:21今回は、ブドウの葉を使ったイラン料理「ドルメ」のレシピをご紹介しましょう。
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ブドウ
9月 12, 2020 21:47今回は、ブドウという果実のお話しを致しましょう。
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ハリーム（小麦の煮込みスープ）
9月 06, 2020 08:00ナズリーとして挙げられた料理の中から、今回はイラン全土で食べられているスープ「ハリーム」のレシピをご紹介しましょう。
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国連が、イエメンとアフリカ３ヶ国の飢餓状況に強い懸念
9月 06, 2020 13:22国連のグテーレス事務総長が、イエメンとアフリカ3カ国での飢餓の発生や食糧難について警告を発しました。