シーラーズィー・サラダは、イラン南部シーラーズ市にちなんで名付けられました。

このサラダは、ギリシャ・サラダによりハーブとジューシーさ、酸味を加えたものです。

材料は、トマト4個、玉ねぎ1個、キュウリ2本、好みでレモン汁と酸っぱいブドウ汁、そしてフレッシュミント大さじ1杯です。レモン汁と酸っぱいブドウ汁は、脂肪の燃焼効果を高め、体重を減らしたい方にはうってつけです。

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