Muhammad dan Said sepakat hari Jumat nanti pergi ke restoran untuk bersama-sama menikmati masakan khas Iran bernama Fesenjan. Meski Muhammad sudah beberapa bulan tinggal di Iran, namun sampai sekarang ia belum sempat menyantap Fesenjan.

Fesenjan merupakan masakah sejenis gulai ayam atau daging dengan kuah kental terbuat dari bubuk kacang walnut, pasta buah delima dan rempah-rempah lainnya. Masakan ini biasanya disantap dengan nasi dan dihidangkan dalam acara-acara perayaan seperti pesta pernikahan ataupun perjamuan resmi. Setiap daerah di Iran memiliki Fesenjan dengan cita rasa masing-masing.

Rekan setia, sebelum kita simak bersama percakapan Muhammad dan Said tentang Fesenjan, ada baiknya kita pelajari dahulu beberapa kosa kata penting berikut ini!

Rekan setia, kini kami ajak Anda untuk menyimak bersama percakapan antara Muhammad dan Said berikut ini:

Rekan setia, mari kita simak ulang percakapan tadi. Dan seperti biasanya kali ini tanpa terjemahan.

[dialog]

Ketika hari Jumat tiga, Muhammad dan Said pergi ke restoran tradisional di kawsan kota tua Tehran. Kebetulan saat itu suasana agar sedikit ramai dan banyak pembeli. Mereka berdua memesan Fesenjan, salad dan dough, sejenis minuman tradisional Iran yang terbuat dari yogut dan sedikit garam.

Ketika pelayan datang menyajikan hidangan, Muhammad sedikit keheranan dengan warna Fesenjan yang hitam kecoklatan. Ia tak pernah berpikir jika warna Fesenjan seperti itu. Namun setelah disantapnya, ia baru sadar bahwa Fesenjan merupakan salah satu masakan Iran yang terlezat.

Cara pembuatan masakah khas Iran biasanya memakan waktu berjam-jam. Karena itu, masakah terasana sangat matang dan nikmat. Hal itu merupakan salah satu ciri khas masakan Iran. Insyaallah suatu hari nanti Anda juga bisa datang ke Iran dan menikmati kelezatan masakan negeri ini.