-
Wisata Kuliner (2)
Sep 14, 2021 18:33Budaya kuliner sebagai seperangkat tradisi makan negara mana pun merupakan kategori kompleks yang tidak terbatas pada satu piring makanan atau minuman saja. Tetapi bagian dari warisan budayanya masing-masing negara, bersama dengan sejarah, legenda, musik, prasasti, pakaian, adat dan tradisi serta keyakinan keagamaan yang dianutnya.
-
Festival Budaya Bangsa-bangsa di Mashhad
Des 08, 2019 21:38Festival Budaya Bangsa-bangsa Kelima telah digelar di Universitas Ferdowsi Mashhad, timur laut Republik Islam Iran pada tanggal 5-7 Desember 2019.
-
Joz-e Ghand, Kue Manisan Termahal di Iran
Okt 01, 2019 18:11Saat ini, pemanfaatan kapasistas ekonomi termasuk di sektor industri kerajinan tangan dan tradisional, dan industri kuliner sangat penting.
-
Mengenal Dolma Semnan, Iran
Jul 15, 2019 20:11Dolma adalah salah satu makanan yang sangat diminati oleh penduduk di Provinsi Semnan, utara Republik Islam Iran.
-
Seni Kuliner Iran (10)
Mar 10, 2019 12:09Kali ini kami akan membahas manfaat Bamieh (Gumbo-Okra). Okra/ Bendi (Abelmoschus esculentus Moench, (bahasa Inggris: lady's fingers, okra, atau gumbo) adalah sejenis tumbuhan berbunga dalam suku Malvaceae yang berasal dari kawasan di sekitar Ethiopia kini.
-
Seni Kuliner Iran (9)
Feb 24, 2019 20:33Wilayah Iran Selatan yang berbatasan dengan Teluk Persia dan Laut Oman, banyak ditemukan makanan yang terbuat dari bahan dasar ikan dan udang. Pada kesempatan ini, kami akan memperkenalkan kuliner lain yang populer di Selatan Iran yaitu: Ghalieh Mahi.
-
Seni Kuliner Iran (8)
Feb 17, 2019 21:31Iran adalah negara empat musim dengan kondisi cuaca yang variatif. Pada musim dingin, kota-kota di wilayah tengah dan utara Iran menggunakan alat pemanas karena udara yang membeku, sementara daerah selatan Iran dan pantai Teluk Persia memiliki cuaca sejuk.
-
Seni Kuliner Iran (7)
Feb 07, 2019 03:23Hidangan utama Iran yang khas adalah kombinasi nasi dengan daging, sayuran, dan kacang-kacangan. Buah-buahan seperti plum, delima, quince, aprikot, berberis, dan kismis juga sering dipakai sebagai bahan utama atau pelengkap masakan. Citarasa khas masakan Iran berasal dari bunga saffron, jeruk nipis kering, dan sumber asam lainnya. Kayu manis, kunyit, dan peterseli juga digunakan untuk melezatkan masakan.
-
Seni Kuliner Iran (6)
Jan 30, 2019 13:56Shirin Polow (Sweet Rice)
-
Seni Kuliner Iran (5)
Jan 23, 2019 13:55Safron sering dipakai sebagai bumbu untuk menambah kelezatan dan keharuman masakan. Rempah-rempah yang sangat mahal ini dijuluki sebagai emas merah. Safron yang juga dikenal sebagai bunga keselamatan dan raja rempah ini merupakan salah satu tanaman yang paling banyak tumbuh di wilayah Iran.