-
জেরেশক: হাজার গুণে গুণান্বিত লাল বেরি + ছবি
সেপ্টেম্বর ২৪, ২০২৫ ২০:১৯পার্সটুডে: টক স্বাদ ও সুন্দর রঙের ফল 'জেরেশক' বহু বছর ধরে ইরানি রান্নাঘর ইরানি রান্নাঘর ও প্রাচীন চিকিৎসাশাস্ত্রের অংশ হয়ে আছে। বিশেষ অনুষ্ঠানের পোলাও থেকে শুরু করে ভেষজ চা পর্যন্ত, জেরেশক শুধু ইরানি খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, বরং এটি শরীরের জন্যও প্রাকৃতিক চিকিৎসক হিসেবে কাজ করে।
-
রবিশস্য আর ফলমূল আবাদে ঝুঁকছেন কৃষক, বদলে যাচ্ছে কৃষি
সেপ্টেম্বর ১৪, ২০২৩ ১৯:৫০বাংলাদেশের কৃষি দিন দিন নানা পরিবর্তন ও পরিবর্ধনের মধ্য দিয়ে এগুচ্ছে। বিভিন্ন এলাকায় প্রচলিত আবাদ বদলে নতুন নতুন চাষাবাদে নামছেন কৃষকরা। সফলতাও মিলছে তাদের। যেমন ধানের জেলা হিসেবে পরিচিত জেলা দিনাজপুরে, শুরু হয়েছে আনারসের বাণিজ্যিক আবাদ।
-
ইরানের পূর্ব আজারবাইজানে ডালিম ও ডুমুর উৎসব
অক্টোবর ১৮, ২০২২ ১৮:০১ইরানের পূর্ব আজারবাইজান প্রদেশে জুলফা উপশহরের নরদোজ সীমান্ত এলাকায় ডালিম ও আঞ্জির বা ডুমুর উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে।
-
নিষেধাজ্ঞা সত্ত্বেও ৮৫ দেশে রপ্তানি হয় ইরানি খেজুর
সেপ্টেম্বর ২২, ২০২২ ০৮:২৮আমেরিকার নিপীড়নমূলক নিষেধাজ্ঞা বহাল থাকা অবস্থায় ইউরোপসহ বিশ্বের অন্তত ৮৫টি দেশে ইরানের খেজুর রপ্তানি হচ্ছে। ইরানের চেম্বার অব কো-অপারেটিভস- এর এগ্রিকালচারাল কমিটির চেয়ারম্যান আরসালান কাসেমি এ তথ্য জানিয়েছেন। তিনি বলেছেন, উন্নত মান বজায় রেখে ইরানে বিভিন্ন জাতের খেজুর উৎপাদন হয় বলে এই মিষ্টি ফলটির রপ্তানি বেড়ে গেছে।
-
ইরানে করোনা দিনে উদযাপিত হলো ৮ম কারাজ টিউলিপ উৎসব : ছিল না কোনও দর্শক
এপ্রিল ০৯, ২০২০ ১৫:২৩ইরানে এখন বসন্তকাল চলছে আর এরই মধ্যে তেহরানের পার্শ্ববর্তী নগরী কারাজের শহিদ চামরান উদ্যানে উদযাপিত হলো অষ্টম টিউলিপ উৎসব।
-
আমসহ কোনো মৌসুমী ফলেই ফরমালিন পায়নি বিএসটিআই
জুন ১১, ২০১৯ ১৭:১৭বাংলাদেশের ভোক্তাদের জন্য একটি স্বস্তির খবর দিয়েছে পণ্যের গুণাগুণ-মান নির্ধারক প্রতিষ্ঠান বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ড অ্যান্ড টেস্টিং ইনসটিটিউট (বিএসটিআই)। হাইকোর্টের সাম্প্রতিক এক নির্দেশ তামিল করতে গিয়ে বাজার থেকে আমসহ ২৬৫টি মৌসুমি ফল পরীক্ষা করেছে বিএসটিআই। কিন্তু এর কোনোটিতেই ক্ষতিকারক রাসায়নিকের উপস্থিতি পায়নি সরকারি এ সংস্থাটি।